Vai bem com legumes (ensopados principalmente) e carnes.
"Este nome significa, traduzido à letra, "mistura quente", é uma combinação de especiarias torradas:
100 g de sementes de coentro30 g de sementes de cominho
30 g de pimenta-do-reino em grãos
15 g de gengibre seco
7 g de cardamomo
7 g de cravo
5 g de canela em pó
5 g de folhas de louro
